肉品嫩度仪Bulader-TS100主要用于肉品加工、食品加工、肉质分析、面粉加工等等嫩度测定，主要的领域由质检、食品厂家、商检以及科研等等领域，肉品加工行业近几年的发展可谓是顺风顺水，肉品嫩度测定的重要性是肉品加工行业的必要性，其实肉品嫩度测定的原理性非常的简单，模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度，原理非常的简单，操作性也是非常的易操作，安全性做的也相当到位，肉品嫩度测定采用美国芯片控制，高精度测力传感器，能够快速测定出肉品嫩度值。

技术参数：
1、设备重量：毛重30kg；
2、刃口内角度：60°；
3、示值准度：<±1%；
4、分辨力：0.01N；
5、外形尺寸：332×342×458mm
6、电源：AC 110~240V，50Hz
7、砧床口宽：4.0mm±0.2mm。

产品优势：
1、设备设计小巧，方便外出携带；
2、设备底座带有稳定吸盘，可以稳固设备；
3、嫩度测定时间短，可在3-5秒内测试肉品嫩度值；
4、友好人机界面操作，可以清晰的显示出肉品嫩度测定值；
5、全自动完成测试，不需要动手操作，只需放置样品即可；
6、内置微型打印机可将嫩度值通过自带的打印设备将结果打印出来。

肉品嫩度仪Bulader品牌在国内外还是比较常用的一款嫩度设备，然而在我们国内更是非常常见，肉品加工行业更是我们国内较为热潮的行业之一，因为肉品能加工出很多不同口味的食品，还能够在我们是家庭中做出非常秀色可餐的菜肴，所以肉品的市场还是非常有发展前途的一个行业，肉品加工行业的技术要求和工艺是非常的严格化和正规化，对嫩度设备的要求也是非常严格的，一般的嫩度设备是达不到行业所需的要求，我们所介绍的这款设备不仅功能性强悍，而且性能更稳定，使用更方便，操作更简单，综合的测定参数符合行业的需求性和使用性。